Kovács János (1988-) pályája elején, 23 évesen nyerte el az év junior cukrásza címet, majd az év cukrásza lett Magyarországon. A tanfolyamokat is tartó kiskunfélegyházi szakember az elmúlt években tucatnyi éremmel tért haza a világ nagy versenyeiről.

A 2016-ban Erfurtban megrendezett Kulináris Olimpián aranyérmet nyert.

2020-ban a Félegyházi Expo megnyitóján mutatkozott be Félegyháza tortája, amelyet a cukrászmester alkotott meg jellegzetes félegyházi alapanyagok – homoktövis és alma – felhasználásával. Holló László születésének évfordulójára a Holló-kockát készítette el, a Petőfi-emlékévben pedig Kokárda-desszerttel lepte meg vendégeit.